房县诗经黄酒文化特色享誉国内外

时间:2020-11-13 11:02       来源: 未知



十堰网9月26日讯俗话说:“柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒乐”,是人们在生活上的必须品和文化上的雅事,房县不仅是中国的诗经之乡,而且也是黄酒之乡,尤其是房县深藏的千古诗经中浓郁的酒文化民俗风情,引人关注。这是中国诗经学会会员、中国民俗学会会员、中国茶叶学会会员,十堰市非物质文化遗产专家组专家袁正洪多年来倾心文化研究,为家乡房县努力作贡献。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,殷周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。房县羊鼻岭文化遗址,发掘出了盛酒的鬲鼎、罐和高杯盂行器。1977年考古发现房县七里河考古挖掘的古墓中,出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏。房县有关考古中发现一个保存完好的大陶罐中,有一层米粒状的沉积物,开罐不久,即被风化,这就是房县黄酒。这些说明了房陵人饮酒的悠久历史。
袁正洪,高级职称:主任编辑,高级政工师,正县级政策研究员。从1974年开始研究房陵文化,从1980年开始搜集挖整研究诗经尹吉甫文化,用汉王手写笔精神先后撰写了百余万字的《诗祖尹吉甫故里房陵文化研究丛书》两套六本,其《中华诗祖尹吉甫研究》一书、《中国历代帝王将相特放房陵籍录》一书、《房陵文化研究文论集》一书。收集挖整担任丛书总编《国风文化房陵典藏丛书》:《神农武当医药歌谣》一书、《房陵锣鼓歌》一书、房县《门古寺民歌》一书。这两套丛书被列为中国民间文化遗产抢救工程系列成果。
袁正洪与胡继南、张丙华、陈如军撰写了2万余字的《漫话房县黄酒的历史渊源酿造技术和养生功效》;袁正洪与陆龙权撰写了1万余字的《诗乡酒乡房县深藏千古诗经中酒文化民俗风情》的的论文,受到专家学者的高度关注。
多年来,袁正洪倾情家乡房陵文化,以拓荒者的精神, 不畏艰险,攀悬岩,走峭壁,顶酷暑,冒严寒,深入山乡挖整民间文化, 史海淘金,查阅典籍,孜孜不倦著述。真可谓“风雨秦巴苦作舟,倾情采风于民间;执笔伏案椅磨玉,功夫不负有心人;笔勤疾书磨砺出,房陵文化见真情。”

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